面包糠廠家——面包糠龍利魚
做法
1、龍利魚解凍備用。
2、面包糠備用。
3、取一枚雞蛋,將蛋清取出備用。
4、香蔥切段備用。
5、龍利魚切成魚塊。
6、撒入適量食鹽,要均勻。
7、將龍力魚塊與蛋清以及蔥花攪拌均勻。
8、取適量面包糠放入小碗備用。
9、鍋熱后導(dǎo)入適當(dāng)橄欖油。
10、取出外表裹滿蛋清的龍利魚塊放入裝面包糠的小碗,讓它外表沾滿面包糠。
11、待油熱后將裹好面包糠的魚塊放入油內(nèi)進(jìn)行油煎。
12、盛出后即可食用。
面包糠批發(fā)廠家——面包糠炸雞柳
做法
1、雞肉解凍洗凈,切成小條瀝干水分。
2、放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再腌制一小時(shí),待入味。
3、蛋清用打蛋器攪勻備用。
4、將腌過的雞肉,依次粘上面粉。
5、再粘上蛋清,再到面包糠,粘好后放在墊有油紙的烤盤上。
6、放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘。
面包糠公司——面包糠炸蝦
做法
1、生菜切細(xì)絲備用;雞蛋放入碗中打勻,生粉及面包糠放入盤中備用。
2、蝦去蝦頭及蝦殼,留尾部不要去掉,再蝦的腹部淺淺的劃3刀,再用刀在蝦背部拍兩下以保證蝦筋全部斷掉,處理好的蝦身調(diào)入鹽,少許雞精,多一些的黑胡椒粉抓勻腌5分鐘倚天私服網(wǎng)。
3、取一個(gè)明蝦,依次均勻沾一層生粉,裹一層蛋液,最后沾滿面包糠(用手稍微壓一下固定住面包糠)倚天搜服網(wǎng)。
4、抖掉蝦身上多余的面包糠,鍋中放油燒熱后用筷子插入,中間有小汽泡后轉(zhuǎn)中小火,輕輕投入蝦炸至金黃撈出控油即可。
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