面包糠公司——面包糠烤雞翅根

第1步

將買來(lái)的雞翅根清洗干凈，放入清水并滴上一層香油簡(jiǎn)單揉搓，靜置。提前準(zhǔn)備好面包糠或者面包粉、面包渣。

燒開(kāi)水至水滾開(kāi)，將雞翅根控水放入開(kāi)水一焯，看顏色稍變棕色即可，將雞翅很撈出，用牙簽或叉子在翅根上戳洞以便入味步驟圖:將買來(lái)的雞翅根清洗干凈，放入清水并滴上一層香油簡(jiǎn)單步驟圖:燒開(kāi)水至水滾開(kāi)，將雞翅根控水放入開(kāi)水一焯，面包糠公司提醒大家，一兩分鐘即可撈出。

第2步

將兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)！打入，并將撕碎，其他料（橄欖油除外）依次加入，檸檬（一片就夠）切丁拿搟面杖砸砸后和檸檬汁一起放入，手帶一次性手套進(jìn)行揉抓，此過(guò)程要不停捏捏，然后倒入一個(gè)碗內(nèi)，使腌料沒(méi)過(guò)所有翅根，封上保鮮膜，放入冰箱保鮮層冷藏7小時(shí)

打一個(gè)雞蛋，取出翅根（將翅根上的料沖掉）沾勻蛋液，然后裹上面粉再沾上面包糠:將兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)！打入，并將樹(shù)葉撕碎，其他料（橄欖步驟圖:打一個(gè)雞蛋，取出翅根（將翅根上的料沖掉）沾勻蛋液，

第3步

用錫紙將根部裹上，防止烤糊此處。在烤盤上鋪一層油紙，用油刷將橄欖油（花生油也可）刷勻翅根表面

烤箱上下185度預(yù)熱，中層185度烤15分鐘，取出，依次翻個(gè)再刷一遍橄欖油，繼續(xù)185度烤15分鐘（最后五分鐘注意觀察），具體時(shí)間還請(qǐng)根據(jù)自家烤箱效率定。步驟圖:用錫紙將根部裹上，防止烤糊此處。在烤盤上鋪一層油紙步驟圖:烤箱上下185度預(yù)熱，中層185度烤15分鐘，取出

第4步

出箱，盡情享用吧。用面包糠比炸的健康許多

步驟圖:出箱，盡情享用吧。比炸的健康許多

面包糠廠家——烤箱版家?？久姘冯u翅根的做法小貼士

1如果口味重可以適當(dāng)增添鹽和醬油的量。

2面粉和面包糠要裹勻，不然會(huì)出現(xiàn)漏蛋液蛋液烤糊導(dǎo)致影響口感的現(xiàn)象