面包糠是一種由面包制成的小顆粒，廣泛用于烘焙和炸食品。面包糠公司則是專門生產和銷售面包糠的企業(yè)。

面包糠最初是由歐洲人發(fā)明的。在過去的幾百年里，面包糠被廣泛用于歐洲的烹飪中。隨著貿易的發(fā)展和歐洲文化的傳播，面包糠逐漸傳入了亞洲、非洲和美洲等地。

面包糠公司則是在20世紀初興起的。最初，這些公司主要是小規(guī)模的家庭作坊，生產面包糠的同時還生產面包和其他烘焙食品。隨著工業(yè)化的進程，面包糠公司逐漸發(fā)展成專門生產和銷售面包糠的大型企業(yè)。面包糠通常分為干面包糠和濕面包糠兩種類型。干面包糠是將干面包糠顆粒放入烤箱中加熱制作而成，濕面包糠則是在加入一定比例的水、面粉、淀粉等材料后進行成型、油炸或烘焙制造而成。在生產過程中，面包糠公司還可以添加不同的調味料，例如鹽、糖、辣椒粉、五香粉等，以便生產出不同口味的面包糠。

制作面包糠的方法相對簡單。首先，面包糠公司需要收集大量的面包屑。收集的面包屑可以是食品加工企業(yè)的剩余物，也可以是直接購買的。然后，將面包屑在加入一定比例的成品食品添加劑之后，進一步加工成干面包糠或者濕面包糠。濕面包糠的制作方法相對更為復雜一些。首先，需要將大量的面包屑放入攪拌機中加入適量的水和其他調味料進行混合，然后將混合好的面包糠放入成型機中進行成型。經(jīng)過成型的面包糠可以按照需要進行油炸或烤制，以便制成不同口感的食品。

面包糠是一種廣泛應用于食品加工和烹飪的原料。它通常用于制作各種炸食品，例如炸雞、炸蝦、炸肉串和炸花生等。此外，面包糠還可以用于制作各種餅干、蛋糕和面包等烘焙食品。隨著人們對食品質量和健康的要求不斷提高，越來越多的食品生產企業(yè)和烹飪愛好者已經(jīng)開始選用更為天然和健康的原料代替?zhèn)鹘y(tǒng)的面包糠。這使得面包糠公司在市場上面臨著越來越激烈的競爭。

盡管面臨著市場競爭的壓力，但是面包糠公司依然在不斷地發(fā)展壯大。為了應對市場需求的變化和顧客的健康要求，越來越多的面包糠公司開始研發(fā)和生產更為健康、安全的面包糠。