面包糠是一種由面包制作過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，在食品加工業(yè)中有著廣泛的用途。榮成昊興食品有限公司是一家面包糠批發(fā)、生產(chǎn)的面包糠公司。下面是面包糠廠家介紹的制作流程：

1. 面包收集：首先，需要從各種面包店或工廠收集面包。這些面包可以是過期的、損壞的或無法出售的產(chǎn)品。這些面包被收集起來，以便后續(xù)的加工處理。

2. 干燥處理：收集到的面包會(huì)經(jīng)過干燥處理，目的是去除水分。通常會(huì)將面包放置在通風(fēng)良好的區(qū)域進(jìn)行自然的風(fēng)干，也有些廠家會(huì)使用專門的烘干設(shè)備進(jìn)行加速干燥。面包中的水分完全蒸發(fā)后，面包會(huì)變得干燥且易于破碎。

3. 粉碎：經(jīng)過干燥處理后的面包會(huì)被送入面包糠加工生產(chǎn)線，進(jìn)行粉碎處理。粉碎可以使用一系列機(jī)械設(shè)備完成，如切割機(jī)、破碎機(jī)等。面包經(jīng)過粉碎后會(huì)變成小塊或粉末狀，便于后續(xù)的加工和包裝。

4. 過篩：粉碎后的面包碎片需要經(jīng)過過篩處理，以去除大顆粒和雜質(zhì)。過篩可以使用各種不同的篩網(wǎng)進(jìn)行，篩的細(xì)度根據(jù)所需的產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整。

5. 炒制：過篩后的面包糠會(huì)進(jìn)入炒制工序。這個(gè)過程是為了使面包糠更加干燥和脆化，同時(shí)增加其香味和口感。面包糠廠家會(huì)把面包糠放入專門設(shè)計(jì)的炒制鍋內(nèi)，經(jīng)過一定時(shí)間的高溫加熱和攪拌，直到面包糠呈現(xiàn)出金黃色和脆脆的外觀。

6. 冷卻：炒制后的面包糠需要經(jīng)過冷卻處理，以降低溫度并增加其保存時(shí)間。面包糠會(huì)通過傳送帶或其他裝置進(jìn)入冷卻區(qū)域，通過自然風(fēng)力或空調(diào)設(shè)備進(jìn)行冷卻。

7. 分選和包裝：經(jīng)過冷卻的面包糠會(huì)經(jīng)過分選和包裝的流程。在分選過程中，工作人員會(huì)檢查面包糠的質(zhì)量和干燥程度，并去除不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。隨后，面包糠會(huì)通過自動(dòng)包裝機(jī)進(jìn)行包裝，通常使用塑料袋、紙盒或其他包裝材料。包裝完成后的面包糠可以直接用于出售，也可以進(jìn)一步加工為面包糠顆?；蚱渌问降拿姘樊a(chǎn)品。

以上就是面包糠廠家制作面包糠的大致流程。通過這些步驟，廠家能夠?qū)U棄的面包轉(zhuǎn)化為有用的產(chǎn)品，減少浪費(fèi)同時(shí)又滿足市場(chǎng)需求。面包糠以其香脆的口感和廣泛的用途，在各種食品加工和調(diào)理中得到了廣泛應(yīng)用。