面包糠是一種很受歡迎的甜點，脆皮香蕉，又叫炸香蕉，是由香蕉、面粉、雞蛋等原料制成，顏色呈金黃色，外酥內(nèi)軟，甜而不油膩，具有很高的營養(yǎng)價值。說到這個脆皮的香蕉，相信不少人都吃過，因為這種東西在不少的快餐中都能找到，可以當小吃。

另外，由于它包含了大量的維生素和礦物質(zhì)，所以多種營養(yǎng)成分都能在香蕉中得到。香蕉富含大量的鉀、鎂。鉀可以防止血壓升高和肌肉痙攣，而鎂可以緩解疲勞。思時香蕉屬于熱量極少的食物，即使是節(jié)食中的人，也可以放心的吃下去。加之香蕉易于消化吸收，所以無論老人還是兒童，都可以放心地吃，補充平衡的營養(yǎng)?？梢哉f，這不僅僅是一種食物，更是一種健康的結(jié)合。

現(xiàn)在面包糠批發(fā)商來和大家分享一下做油炸香蕉的方法，制作方法很容易，新手也可以做出美味的食物哦！

材料：

幾個香蕉，三個雞蛋，面包屑，白糖，植物油。

第1個步驟。

去掉香蕉的外皮，在一個大盆里，將3個蛋打勻。

第二個步驟。

將香蕉取出，用蛋汁包裹，然后用一塊面包屑包裹，其余的也按照同樣的方式進行。

技術(shù)要點

要把所有的香蕉都泡在雞蛋里，這樣外層的面包皮就會更好。另外，包裹好了以后，一定要立刻放入鍋中煎炸，否則雞蛋和面包屑很可能會掉落下來。

第三個步驟。

油炸香蕉，將油倒入鍋中，緩緩升溫，待到溫度達到170攝氏度，油面開始出現(xiàn)輕微的煙霧。將香蕉放在平底鍋里，煎1分鐘左右，用筷子攪拌，避免底部變硬

第四個步驟

當香蕉呈金色時，取出瀝干水分

需要注意的是：將香蕉放入鍋中煎一分鐘左右，待其表皮變成金黃便可食用，煎久了會軟化

第五個步驟。

將香蕉撈出放在盤子里。可以用自己最愛的醬汁，也可以在上面撒上一些糖，如果有竹簽的話，可以將香蕉串在一起，這樣就更容易食用了。

好了，這個酥脆的脆皮香蕉就完成了，光是想想就讓人食指大動，如果你有孩子的話，可以嘗試一下。

提示：

1、將香蕉全部泡在雞蛋里，再蘸上一些面包屑，做好以后，不要讓時間過長，要在油鍋里快速的油炸，否則，外面的蛋黃和外面的面包屑就會掉下來。

2、油鍋加熱到170攝氏度左右，煎到金黃色就可以了，大概一分鐘左右，不要煮得太久。

以上就是我們給大家分享的美食制作方法，如后期有需要面包糠的可聯(lián)系面包糠公司，面包糠廠家、面包糠批發(fā)商榮成昊興食品有限公司。